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#1 29-07-2011 16:17:22

jade
Ce compte va être neutralisé car inactif ?
Lieu: Tours
Date d'inscription: 30-12-2010
Messages: 251

Mousse d'Avocat (nourrisson de 9 à 12 mois)

Si coopté et connecté au site : <ici> accès recette

Recette tirée du livre "Cuisiner pour les enfants" de Marabout Chef

Pour 1/2 tasse (125 millilitres)

Temps de préparation: 10 min

Ingrédients:
1/2 avocat bien mûr
30 gramme(s) de gruyère finement râpé
1 c à soupe de tomate finement hachée (sans la peau)
1 c à café de yaourt nature

Accessoires: mini cuve ou bol multi-pro

Mélanger et mixer tous les ingrédients soit dans le bol muti-pro ou soit dans la mini cuve.
Sert à accompagner des petits légumes blanchis et coupés en frites (pommes de terre, carottes par ex) pour les plus grands ou comme repas pour les tout-petits!!!

Dernière modification par fanchong (05-08-2014 02:13:49)


Maman de 3 enfants de 14, 7 et 4 ans.
Educatrice auprès de jeunes déficients intellectuels en restauration collective.

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#2 30-07-2011 16:43:19

clarinettejolie
Toque blanche CC Cuisine*
Lieu: Une Vosgienne en Normandie
Date d'inscription: 30-11-2010
Messages: 3787

Re: Mousse d'Avocat (nourrisson de 9 à 12 mois)

elle a faillis passer a l'as celle ci!!! merci encore wink


A la tête de mon harem de mâles: mon mari et deux fils ( 21 ans et 11 ans )
"'NE COMPTE PAS LES JOURS, FAIS EN SORTE QUE CHAQUE JOUR COMPTE"'

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#3 30-07-2011 18:23:53

jade
Ce compte va être neutralisé car inactif ?
Lieu: Tours
Date d'inscription: 30-12-2010
Messages: 251

Re: Mousse d'Avocat (nourrisson de 9 à 12 mois)

De rien wink


Maman de 3 enfants de 14, 7 et 4 ans.
Educatrice auprès de jeunes déficients intellectuels en restauration collective.

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#4 30-08-2014 18:40:13

Cossurelle
Toque rose CC Cuisine*
Lieu: SAUVIAN
Date d'inscription: 24-08-2014
Messages: 114
Site web

Re: Mousse d'Avocat (nourrisson de 9 à 12 mois)

merci pour cette recette, perso j'en fait une dans la mini cuve avec 1/2 avocat, de l'eau de sel, un demi citron en jus, du lait de riz, une point d'ail et un peu de persil et 1 cuillère à café d'huile d'olive
cette sauce me sert pour le céleri rémoulade ou bien pour des salade de choux ou de carottes
amitiés
Maud


Maud, un mari, j'habite dans l'Hérault et j'ai mon cooking chef depuis un peu plus d'un an. J'utilise surtout le cooking en jus car je suis végétarienne à tendance crudivore, mais mon mari non donc je m'en sers aussi pour faire de la cuisine classique et puis desserts, confitures etc ...
j'ai acheté pas mal d'accessoires et je compte en prendre d'autres par la suite

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#5 30-08-2014 21:50:17

lespins
Chef CCC** hyper actif
Lieu: 18 Levallois
Date d'inscription: 28-12-2010
Messages: 6188
Site web

Re: Mousse d'Avocat (nourrisson de 9 à 12 mois)

Je ne pensais pas qu'on puisse donner de l'avocat à des enfants si jeunes, du fait qu'il est assez allergène ... Mais d'une génération â l'autre ... Les consignes pour l'alimentation des jeunes enfants a changé. (Nous donnions de la cervelle plutôt que des avocats ...)


vive la convivialité dans la cuisine et au jardin; Mariée, Grand-mère, 7 petits-enfants, aime recevoir à la campagne

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