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#1 08-10-2013 09:09:36

gregetmel
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Lieu: PAS DE CALAIS 62
Date d'inscription: 21-10-2012
Messages: 47

compote pommes pêches ( dès 4 mois )

bonjour

Si coopté et connecté au site : <ici> accès recette

j'ai testé une nouvelle compote.... un vrai délice pour petits et grands ! smile

préparation : 10 min
cuisson : 25 min

panier vapeur , blender

environ 3/4 pommes, 2 pêches



éplucher les fruits, couper en morceaux, mettre le tout dans la panier vapeur

j'ai mis 1 litre d'eau dans la cuve, installer le panier et le couvercle fermé

température 100 ° pendant 25 min environ ( fin de saison pour les pêches, elles etaient un peu dur donc j ai mis un peu plus de temps à les cuire// aux pommes ) position M3

après cuisson, mettre les fruits dans le blender et appuyer sur Pulse..... cela vous donnera une purée ultralisse

elle était onctueuse et assez sucrée

Dernière modification par fanchong (05-08-2014 01:49:36)


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2  trentenaires passionnés de cuisine (greg pr la pâtisserie, confiserie...et mel pr le salé et pâtisserie) , 2 petits garcons d'avril 2009 et 2013

nous aimons particulièrement les recettes de christophe Felder
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#2 08-10-2013 16:29:43

fanchong
@Chef CCCC gestion recettes
Lieu: Mery sur Cher
Date d'inscription: 14-08-2011
Messages: 12229
Site web

Re: compote pommes pêches ( dès 4 mois )

smile merci pour cette recette


dans le Cher avec mon mari, 2 grandes filles et 4 petits enfants                  
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#3 25-01-2014 08:15:01

ti loup
Souhait d'autonomie CC culinaire réalisé
Lieu: franche comte
Date d'inscription: 20-06-2010
Messages: 440

Re: compote pommes pêches ( dès 4 mois )

Supère ta recette, il me tarde l'été pour la faire avec de bons fruits bien mures


Maman de 4 loulous de 8ans, 6ans, 2ans et 4 mois

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#4 19-08-2014 16:15:44

lolottetiago
Souhait d'autonomie CC culinaire réalisé
Lieu: illiers l'eveque
Date d'inscription: 18-08-2014
Messages: 5

Re: compote pommes pêches ( dès 4 mois )

Je met en mémoire cette recette car ça a l'air très bon et facile


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