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#1 01-08-2010 16:31:47

christine du 27
Souhait d'autonomie CC culinaire réalisé
Lieu: Poitiers/Vienne
Date d'inscription: 19-12-2009
Messages: 1307

Smoothie de fruits frais

Smoothie de fruits frais  (les indispensables : le blender)
Si coopté et connecté au site : <ici> accès recette

Ingrédients : 1 mangue, 1 poire, 50cl de lait, 4 glaçons
Accessoire : le blender

Eplucher la mangue et la poire. Retirer le coeur de la poire. Couper les fruits en cubes. Les mettre avec le lait et les glaçons dans le blender. Installer le blender sur la sortie droite sur le dessus de CC. Mixer doucement à vitesse 2 pendant 20 secondes, puis à vitesse 7 pendant 30 secondes pour rendre le mélange très mousseux. Servir.


TM31 super - Cooking chef depuis le 23 octobre 2009
Qooq - Tablette culinaire très sympa - Actifry
1 mari, une fille de 22 ans à Lille, 2 chiennes et une chatte

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#2 01-08-2010 16:36:03

christine du 27
Souhait d'autonomie CC culinaire réalisé
Lieu: Poitiers/Vienne
Date d'inscription: 19-12-2009
Messages: 1307

Re: Smoothie de fruits frais

J'ai mis la recette originale.

Perso, j'ai testé avec de la mangue congelée. J'ai mis 157g de morceaux de mangue congelés, 1 poire, 50cl de lait.

J'ai remixé 30 secondes de plus car j'avais encore des morceaux. J'ai dégusté (il reste encore des morceaux, mais c'est pas mauvais du tout). Cela a la consistance plutôt d'une glace à l'italienne que d'une boisson. Comme je n'avais jamais fait de smoothie avant, je ne sais pas si cela aurait du être plus liquide, mais comme cela c'est très bien.
Je voulais me faire une boisson, je la mange à la petite cuillère tongue


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#3 01-08-2010 20:39:58

Kristel 77
congé sabbatique...
Lieu: Melun
Date d'inscription: 17-01-2010
Messages: 2151

Re: Smoothie de fruits frais

Tu peux remplacer le lait par du fromage blanc, je pense que ca marche aussi.. Etant allergique aux fruits crus, je ne peux pas en faire ou sinon pour le reste de la famille.


CC depuis le 02/02/2010

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#4 16-05-2014 21:21:52

lilou3449
Toque verte CC Cuisine*
Lieu: lunel. viel dans l herault
Date d'inscription: 01-01-2013
Messages: 606

Re: Smoothie de fruits frais

merci pour se partage
bonne soirée
Lilou3449


Lilou, 64ans, vit dans le Languedoc Roussillon. Mariée depuis 45 ans, à la retraite,
j adore les animaux.  J'ai 4 petits enfants , 2 petites filles, 2 petits garçons,  le cooking chef depuis le 27decembre 2012
Bienvenue sur CC Cuisine, bonnes participations, voir ces liens où tout est expliqué : guide novices CCC¤ et aussi AIDES CCC (FAQ)¤, participation-soutien CCC¤, cooptation¤, Informations de base CC¤, photo¤+recette (voir modèleCCC)¤, thème CCC¤ et  (menu du haut) perdu ?¤ 
---> Le savoir n'est richesse que si il est partagé   wink

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#5 17-05-2014 13:52:56

patricia71
Toque rose CC Cuisine*
Date d'inscription: 28-02-2013
Messages: 190

Re: Smoothie de fruits frais

en fait j'ai l'impression que tu as presque fait une glace au yaourt expresse ! j


mariée, 3 garçons qui ne vivent plus sous mon toit, j'habite dans le 71

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#6 21-05-2014 09:04:06

tiphaine
Ce compte va être neutralisé car inactif ?
Date d'inscription: 19-06-2011
Messages: 38

Re: Smoothie de fruits frais

Bonjour, recette testée avec des fruits congelés comme il a été proposé, un vrai régale très rafraîchissant.


Je suis une jeune et heureuse utilisatrice du cooking chef.
J'ai 22 ans et je me suis découvert une véritable passion pour la cuisine depuis quelques années maintenant

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#7 05-06-2014 10:02:06

rolusson
Ce compte va être neutralisé car inactif ?
Date d'inscription: 12-03-2014
Messages: 71

Re: Smoothie de fruits frais

Bonjour, petite question : J'ai toujours un peu peur quand je mets au blender ou dans la mini cuve des fruits congelés ou des glaçons pour faire des smoothies. Est ce que cela ne risque pas d'abîmer le moteur du Cooking Chef ?


39 ans, j'habite Asnières (92) et suis maman de deux poupettes de 4 et 8 ans, avec qui j'adore cuisiner. La nouvelle acquisition de mon cooking chef me permet de me lancer dans de nouvelles recettes. J'aime les balades en forêt et en montagne, la natation, et aussi le théâtre et les expos. Les accessoires de mon Cooking Chef :  les mini cuves, la sorbetière¤, le laminoir, le hachoir, le blender, la centrifugeuse et le bol multifonction. En plus du CC : l'actifry et le multicuiseur philips.

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#8 01-09-2014 08:06:05

ti loup
Souhait d'autonomie CC culinaire réalisé
Lieu: franche comte
Date d'inscription: 20-06-2010
Messages: 440

Re: Smoothie de fruits frais

super recette, les enfants ont adoré


Maman de 4 loulous de 8ans, 6ans, 2ans et 4 mois

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#9 21-12-2015 21:24:01

isamarq
Souhait d'autonomie CC culinaire réalisé
Lieu: Los Angeles
Date d'inscription: 21-12-2015
Messages: 70

Re: Smoothie de fruits frais

Tres bonne recette. Moi j'ajoute un peu de miel. J'utilise aussi des manques, et poires congelees pour faire ce genre de recette car on n'a pas acces a ce genre de fruit toute l'annee malheureusement. Mais j'ai trouve que les fruits congeles degorgent beaucoup d'eau!


Cooking Chef en France et aux Etats Unis
Des enfants, un mari, des chiens, des amis - tout le monde aime le cooking chef! Enfin sauf les chiens quand meme!
Une question sur le fonctionnement de CC Cuisine ?
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#10 24-04-2017 09:43:48

virginie
Toque blanche CC Cuisine*
Lieu: Franche-Comté Luxeuil-ls-Bains
Date d'inscription: 22-01-2010
Messages: 838
Site web

Re: Smoothie de fruits frais

bonne idée pour faire des glaces express
on peut mettre du fromage blanc pour avoir une meilleur consistance
je vais congeler des fruits pour essayer


virginie , un chat = chippie, une chienne = synthia, 4 enfants 6 petits enfants
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