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#1 15-06-2017 16:09:34

Capipiou
@ Chef Conseil CCCC
Lieu: Saint-Eloi (58)
Date d'inscription: 27-12-2012
Messages: 2892
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Smoothie rouge (salé)

Smoothie rouge (salé)
C'est une recette Cuisine minceur de Version Fémina, à laquelle j'ai apporté de petites modifications ; par exemple, je mets cuire le poivron afin qu'il soit plus digeste. On peut servir ce plat en guise d'entrée, ou dans de petites verrines pour l'apéritif.

http://cooking-chef-cuisine.fr/images/stories/recettes/autres/2015-03/smoothierouge.jpg

Si coopté et connecté au site : <ici> accès recette

Préparation : 10 min
Matériel       : blender
Cuisson       : 30 min
Attente        : 30 min

Pour 4 personnes

    200 gramme(s) de betterave rouge cuite
    2 tomates
    1 poivron rouge
    4 c à s de jus de citron
    2 c à c de sauce soja
    6 belles feuilles de basilic
    6 feuilles de menthe
    sel

Préparation

    Couper le poivron en deux, éliminer les pépins et les parties blanches.
    Faire cuire au four à 200°C pendant 30 minutes.
    Laisser refroidir, éplucher, couper en morceaux.
    Couper la betterave et les tomates épépinées en morceaux.
    Mettre tous les ingrédients dans un saladier et réfrigérer pendant 30 minutes.
    Mixer le tout dans le bol d'un blender et servir aussitôt.

Dernière modification par fanchong (17-06-2017 22:05:49)


Mariée à un gastronome qui teste mes recettes, j'ai une fille et deux petits-fils ainsi qu'un adorable chat. J'aime cuisiner, lire, jardiner, me promener dans la nature et visiter de beaux monuments.
Je possède le Cooking Chef depuis décembre 2012.
http://cccuisine.forumcrea.com/img/avatars/cccuisine/big/694_cccc4.gifModératrice  CCCC
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#2 17-06-2017 21:31:40

fanchong
@Chef CCCC gestion recettes
Lieu: Mery sur Cher
Date d'inscription: 14-08-2011
Messages: 12246
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Re: Smoothie rouge (salé)

smile merci pour ce partage


dans le Cher avec mon mari, 2 grandes filles et 4 petits enfants                  
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#3 25-01-2018 15:33:40

Ced et Cel
Toque rose CC Cuisine*
Date d'inscription: 24-11-2013
Messages: 283

Re: Smoothie rouge (salé)

Personnellement  j'ai testé  les smoothie  une personne dans les mini-cuves et c'est juste top car niveau  vaisselle  c'est un fameux gain de temps je trouve. Je voulais  poster une recette mais pas sûre que ce soit judicieux étant donné que  c'est plus une astuce facilité, quel est votre avis?

Par contre comme je viens juste de le lancer dans ma folie smoothie je n'ai pas  encore essayé avec la betterave, il n'y a plus qu comme on dit wink


Jeune maman, un peu (même souvent) débordée avec un cooking chef (qui du coup tourne moins) reçu en cadeau de mariage, juste parfait!!

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#4 25-01-2018 16:55:02

Capipiou
@ Chef Conseil CCCC
Lieu: Saint-Eloi (58)
Date d'inscription: 27-12-2012
Messages: 2892
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Re: Smoothie rouge (salé)

Ced et Cel
S'il s'agit d'une astuce, il ne faut pas ouvrir de discussion recette, mais la poster dans les astuces : http://cccuisine.forumcrea.com/viewforu … 42&p=1 ou dans la discussion mini-cuves (s'il s'agit d'une astuce mini-cuves) http://cccuisine.forumcrea.com/viewtopi … 0&p=50


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#5 25-01-2018 18:05:30

Ced et Cel
Toque rose CC Cuisine*
Date d'inscription: 24-11-2013
Messages: 283

Re: Smoothie rouge (salé)

Merci de cette réponse  rapide Capipiou big_smile


Jeune maman, un peu (même souvent) débordée avec un cooking chef (qui du coup tourne moins) reçu en cadeau de mariage, juste parfait!!

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