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#1 19-04-2015 10:37:03

abeille26
Toque verte CC Cuisine*
Lieu: Die (26)
Date d'inscription: 08-03-2015
Messages: 243

Milk-shake à la fraise

Bonjour,

Voici une recette printanière pour ceux ou celles qui ont la chance d'avoir des fraises dans leur jardin ...

Si coopté et connecté au site : <ici> accès recette

Laver, équeuter et couper en 4 : 600 gr de fraises et mettre dans le blender avec 1 cuillère à soupe de sucre roux (ou stévia ou miel).
Mixer 3 mns sur vitess mini à forte pour avoir un velouté, incorporer 50 cl de lait bien froid et mixer à nouveau pour faire mousser un peu et ajouter 6 glaçons.

Pour décorer vos verres, Couper en 2 une fraise avec sa queue et la fendre pour tenir sur le verre. puis les remplir de milk-shake et déguster ...

http://cooking-chef-cuisine.fr/images/stories/recettes/autres/2015-03/milkshakefraise.jpg

Dernière modification par fanchong (20-04-2015 23:03:20)


2 enfants.: hommes de 25 et 28 ans, qui aiment revenir me voir pour manger des bons petits plats car une de mes passions est cuisiner.
Mon mari adore manger mais ne cuisine pas du tout ! le Cooking Chef début 2015
Comme le miel-nectar que nous offrent les abeilles, cuisiner est pour moi un cadeau à mes invités ...
Une question sur le fonctionnement de CC Cuisine ?
voir ces liens où tout est expliqué guide novices CCC¤ et aussi AIDES CCC (FAQ)¤, participation-soutien CCC¤, cooptation¤, recette (voir modèleCCC)¤

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#2 19-04-2015 18:30:38

pat5161
Toque blanche CC Cuisine*
Date d'inscription: 30-11-2013
Messages: 441

Re: Milk-shake à la fraise

abeille26 a écrit:

Bonjour,

Voici une recette printanière pour ceux ou celles qui ont la chance d'avoir des fraises dans leur jardin ...

Laver, équeuter et couper en 4 : 600 gr de fraises et mettre dans le blender avec 1 cuillère à soupe de sucre roux (ou stévia ou miel).
Mixer 3 mns sur vitess mini à forte pour avoir un velouté, incorporer 50 cl de lait bien froid et mixer à nouveau pour faire mousser un peu et ajouter 6 glaçons.

Pour décorer vos verres, Couper en 2 une fraise avec sa queue et la fendre pour tenir sur le verre. puis les remplir de milk-shake et déguster ...


http://cccuisine.forumcrea.com/img/avat … fraise.jpg

Abeille les glaçons on les mets dans le blender ou dans les verres?


pat51 région Champagne Ardennes, mariée et deux petits enfants

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#3 19-04-2015 18:44:13

fanchong
@Chef CCCC gestion recettes
Lieu: Mery sur Cher
Date d'inscription: 14-08-2011
Messages: 12153
Site web

Re: Milk-shake à la fraise

smile merci pour ce partage


dans le Cher avec mon mari, 2 grandes filles et 4 petits enfants                  
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#4 20-04-2015 22:02:13

fanchong
@Chef CCCC gestion recettes
Lieu: Mery sur Cher
Date d'inscription: 14-08-2011
Messages: 12153
Site web

Re: Milk-shake à la fraise

smile merci de m'indiquer la s.ource de la recette, le nombre de personnes
pour tes prochaines recettes, il serait bien d'essayer de suivre le modèle demandé ici pour poster une recette


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#5 27-04-2015 20:55:28

abeille26
Toque verte CC Cuisine*
Lieu: Die (26)
Date d'inscription: 08-03-2015
Messages: 243

Re: Milk-shake à la fraise

Abeille les glaçons on les mets dans le blender ou dans les verres?

pour pat5161 : oui les glaçons  dans le blender
pour fanchong : la recette est de moi, j'ai fait plusieurs essais ... et pour 4 verres moyens. ok pour le modèle demandé, je n'avais pas vu encore... Merci


2 enfants.: hommes de 25 et 28 ans, qui aiment revenir me voir pour manger des bons petits plats car une de mes passions est cuisiner.
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#6 27-04-2015 21:39:39

cindyamelie30
Ce compte va être neutralisé car inactif ?
Lieu: chambery
Date d'inscription: 13-10-2014
Messages: 94

Re: Milk-shake à la fraise

Merci pour cette recette qui nous fait apprécier les premières fraises de cette année! de mon côté, j'ai remplacé le lait par du lait d'amande que je préfère: le tout est onctueux et velouté à souhait!


35 ans, mariée et mère d'un petit panda de 5 ans, j'occupe mon temps entre ma famille et mes passions (que mon homme et mon fils partage): le sport, les randonnées en montagne et la cuisine!
1,2,3,partez! et en route vers la grande aventure culinaire du cooking chef!
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#7 28-04-2015 20:34:25

bibi67
Toque rose CC Cuisine*
Date d'inscription: 21-12-2011
Messages: 329

Re: Milk-shake à la fraise

A essayer dès que j'aurai des fraises au jardin tongue


Mon foyer se compose de 2 personnes, mon homme et moi,
J'habite en Alsace. Mamie de 6 petits enfants.

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#8 28-04-2015 21:02:20

pat5161
Toque blanche CC Cuisine*
Date d'inscription: 30-11-2013
Messages: 441

Re: Milk-shake à la fraise

abeille26 a écrit:

Abeille les glaçons on les mets dans le blender ou dans les verres?

pour pat5161 : oui les glaçons  dans le blender
pour fanchong : la recette est de moi, j'ai fait plusieurs essais ... et pour 4 verres moyens. ok pour le modèle demandé, je n'avais pas vu encore... Merci

Merci abeille26, à essayer prochainement en période de fraises


pat51 région Champagne Ardennes, mariée et deux petits enfants

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#9 08-06-2015 16:08:09

hugues0509
Ce compte va être neutralisé car inactif ?
Date d'inscription: 19-12-2013
Messages: 38

Re: Milk-shake à la fraise

Merci !


Isabelle et Hugues ;-)
Ma femme est plutôt patisserie et moi plutôt plats, pains, pizza, ...
Nous avons deux filles et vivons en Belgique.

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#10 24-06-2015 21:32:16

valétim
Souhait d'autonomie CC culinaire réalisé
Date d'inscription: 24-06-2015
Messages: 4

Re: Milk-shake à la fraise

super idée merci !


Bonjour, nous avons le cooking chef depuis maintenant 2 ans et quelques accessoires en plus..... nous sommes complètement fan de nôtre robot ! et régalons toute la famille !

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#11 25-06-2015 20:48:10

ussia22
Ce compte va être neutralisé car inactif ?
Date d'inscription: 19-02-2015
Messages: 41

Re: Milk-shake à la fraise

Très rafraichissant et rapide à faire.


2 au foyer, mariée,j'ai eu en cadeau le cooking chef prémium pour la saint Valentin et pas beaucoup d'idées pour cuisiner avec ce super robot,je ne trouve pas le livre de cuisine complet.
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#12 25-06-2015 22:03:12

abeille26
Toque verte CC Cuisine*
Lieu: Die (26)
Date d'inscription: 08-03-2015
Messages: 243

Re: Milk-shake à la fraise

merci à toutes, j'ai essayé avec un tour de moulin de poivre de baie rose et ça donne un petit plus !


2 enfants.: hommes de 25 et 28 ans, qui aiment revenir me voir pour manger des bons petits plats car une de mes passions est cuisiner.
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#13 26-06-2015 11:47:12

Nathalie Broderie
Toque rose CC Cuisine*
Date d'inscription: 13-07-2013
Messages: 287

Re: Milk-shake à la fraise

Merci beaucoup pour cette recette facile à faire.smile


maman active qui aime bien faire la cuisine surtout depuis que ma fille a "pris la relève". ...
évolution 2018  : Plus que deux à la maison, mais toujours actif le cooking chef fonctionne un jour sur deux
Bienvenue sur CC Cuisine, bonnes participations, voir ces liens où tout est expliqué : guide novices CCC¤ et aussi AIDES CCC (FAQ)¤, participation-soutien CCC¤, cooptation¤, Informations de base CC¤, photo¤+recette (voir modèleCCC)¤, thème CCC¤ et  (menu du haut) perdu ?¤ 
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#14 28-06-2015 01:19:27

marc
Toque rose CC Cuisine*
Lieu: Pas trop loin de chez moi
Date d'inscription: 07-01-2012
Messages: 143

Re: Milk-shake à la fraise

Cool, milk shake fraise maison, j'ai hâte d'y gouter, merci !


Marié et père de 2 filles, autres passions la musique, la moto, la bande dessinée... j'en ai plein
Je Suis Charlie,Je Suis Paris,Je Suis Diesel,Je Suis Bruxelles, Je Suis Nice.
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#15 31-07-2016 21:20:16

Peggy57
Toque blanche CC Cuisine*
Lieu: Moselle
Date d'inscription: 28-12-2012
Messages: 538

Re: Milk-shake à la fraise

Milkshake à la fraise aussi pour nous aujourd'hui :
Fraises du jardin congelées, lait, Creme liquide, sucre et hop 2 minutes dans le blender, excellent !!!wink


La seule limite en cuisine est celle de notre imagination...

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#16 28-08-2016 13:49:18

vilsand
Toque rose CC Cuisine*
Date d'inscription: 12-06-2015
Messages: 211

Re: Milk-shake à la fraise

recette réalisé pour notre dessert
ras très bonne avec fraises du jardin congelé, banane, lait, une dizaine de glaçons j'aurai peut être dû mettre du sucre.


maman de 2 enfants de 5 et 7 ans et avec mon mari nous aimons bien manger mais parfois le temps manque....
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#17 31-08-2016 15:01:04

lina
Souhait d'autonomie CC culinaire réalisé
Date d'inscription: 31-08-2016
Messages: 1

Re: Milk-shake à la fraise

merci smile smile

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#18 12-09-2016 20:04:52

abeille26
Toque verte CC Cuisine*
Lieu: Die (26)
Date d'inscription: 08-03-2015
Messages: 243

Re: Milk-shake à la fraise

Merci à toutes ! Mes 2 garçons étant maintenant végans ... on peut remplacer le lait avec du lait d'amandes ou noisettes c'est excellant aussi ... j'ai fait cet été avec framboises ... miam


2 enfants.: hommes de 25 et 28 ans, qui aiment revenir me voir pour manger des bons petits plats car une de mes passions est cuisiner.
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#19 08-12-2016 22:58:03

cougnews2
Souhait d'autonomie CC culinaire réalisé
Date d'inscription: 08-12-2016
Messages: 2

Re: Milk-shake à la fraise

Moi j'aime bien mettre de la glace à la vanille pour refroidir... et donner du gout smile


Jeune couple avec 2 gnomes vient de craquer pour le cooking chef octobre 2016...Nous aimons cuisiner (surtout ma femme) et manger (là c'est moi le principal moteur).
Bienvenue sur CC Cuisine, bonnes participations :
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#20 09-12-2016 07:49:40

abeille26
Toque verte CC Cuisine*
Lieu: Die (26)
Date d'inscription: 08-03-2015
Messages: 243

Re: Milk-shake à la fraise

Oui tout à fait et le milk-shake est même plus riche et consistant pour un goûter d'enfant ...


2 enfants.: hommes de 25 et 28 ans, qui aiment revenir me voir pour manger des bons petits plats car une de mes passions est cuisiner.
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#21 18-07-2017 10:28:01

KingsLanding
participe pour co optation, merci des CCCistes ;)
Lieu: Lille
Date d'inscription: 18-07-2017
Messages: 6

Re: Milk-shake à la fraise

Simple mais tellement efficace! Merci pour la recette!


3 à la maison, surtout amateurs de bons desserts... Attention la ligne ! wink
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#22 18-07-2017 23:18:03

abeille26
Toque verte CC Cuisine*
Lieu: Die (26)
Date d'inscription: 08-03-2015
Messages: 243

Re: Milk-shake à la fraise

Ouiii merci kingslanding.
Maintenant que j'ai 2 filstons veges je fais avec lait d'amandes et c'est excellent !!


2 enfants.: hommes de 25 et 28 ans, qui aiment revenir me voir pour manger des bons petits plats car une de mes passions est cuisiner.
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#23 19-07-2017 09:55:10

agatha
Toque rose CC Cuisine*
Date d'inscription: 08-03-2011
Messages: 524

Re: Milk-shake à la fraise

Delicieux!!! Merci


CC dans ma cuisine depuis le 25/11/2011. 5 gourmands : le papa, 3 grands garçons et moi. je craque sur le sucré et j'adore cuisiner. Avec le Cooking Chef c'est le rêve. Il fonctionne chaque jour et je le regarde travailler !!!!
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#24 19-07-2017 11:17:00

CCCharly
Coordinateur CCCC
Lieu: Cyberespace gastronomique
Date d'inscription: 20-09-2010
Messages: 19844
Site web

Re: Milk-shake à la fraise

@abeille : rajoute (modifie) tes remarques dans ta recette ce sera un plus pour le lecteur wink


CCCharly et ses "Drôles de Dames" smile  Marié, des invités, IDF,  le Cooking Chef en 10/2009         
Matthieu Ricard : « L’altruisme est la seule réponse pragmatique aux défis du XXIe siècle »
http://cccuisine.forumcrea.com/img/avatars/cccuisine/big/694_cccc4.gif Coordinateur CC Cuisine
  =>  bien lire ces aides guide novices CCC¤ et aussi AIDES CCC (FAQ)¤,
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#25 20-07-2017 23:19:44

abeille26
Toque verte CC Cuisine*
Lieu: Die (26)
Date d'inscription: 08-03-2015
Messages: 243

Re: Milk-shake à la fraise

Ouiii cc charly je fais cela au plus vite car rentrée a la maison après un peu de vacances...


2 enfants.: hommes de 25 et 28 ans, qui aiment revenir me voir pour manger des bons petits plats car une de mes passions est cuisiner.
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#26 21-07-2017 08:18:39

CCCharly
Coordinateur CCCC
Lieu: Cyberespace gastronomique
Date d'inscription: 20-09-2010
Messages: 19844
Site web

Re: Milk-shake à la fraise

wink


CCCharly et ses "Drôles de Dames" smile  Marié, des invités, IDF,  le Cooking Chef en 10/2009         
Matthieu Ricard : « L’altruisme est la seule réponse pragmatique aux défis du XXIe siècle »
http://cccuisine.forumcrea.com/img/avatars/cccuisine/big/694_cccc4.gif Coordinateur CC Cuisine
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#27 13-08-2017 20:33:13

Melouse86
Souhait d'autonomie CC culinaire réalisé
Date d'inscription: 23-11-2016
Messages: 9

Re: Milk-shake à la fraise

Mmmm trop bon, merci pour le partage


Cuisinière débutante, fan de zumba, vivant seule, la cuisine m'apaise et me permet de faire plaisir aux proches.  J'ai eu le cooking chef pour mon anniversaire en septembre 2016.
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#28 09-04-2018 14:14:46

sebang41
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Date d'inscription: 04-01-2014
Messages: 62

Re: Milk-shake à la fraise

Merci pour le partage big_smile
Pour ma part , comme le principe de la sorbetière¤ , je met mon blender au frais.
ça rajoute une touche de fraîcheur.
Les enfants ont adorés après leur séance de foot smile


Heureux propriétaires d'un Cooking Chef depuis ...... Noël 2013 smile

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